728x90 반응형 맛집과 까페17 [ 맛집과 까페 ] 춘천 뒷고기 1. 춘천 뒷고기는? 춘천에 많은 사람들은 닭갈비와 막국수를 생각하는 경우가 많을 수 있다. 하지만 춘천 뒷고기 같은 맛있는 고깃집도 있으니 춘천여행을 가면 별미로 방문하기도 좋을 듯하다. 뜨거운 화로 위에서 먹는 고기 맛이 정말 끝내주고 춘천이라는 지역이 주위가 어둑하다 보니 캠핑하면서 먹는 느낌도 들기도 하니까 말이다. 밑의 자료는 나무 위키의 자료를 조금 가져와 뒷고기가 무엇인지에 대해서 한번 자료를 정리해봤다. 알고 먹으면 재미와 감칠맛은 2배이니까 말이다. 이곳은 춘천에서 뒷고기를 파는 곳이다. 돼지고기 구이의 일종으로 경상남도 김해시가 본 고장이라고 한다. 돼지고기를 팔려다 남은 잡다한 부위를 가리키는데 실제로 다리, 등심 , 갈비 등을 분리하는 과정에서 별도의 부위로 분류할 정도가 되지 못해.. 2022. 2. 21. [ 맛집과 까페 ] 육림 닭강정 ( 춘천의 최고의 닭 강정 ) 1. 춘천 육림 닭강정은? 생활의 달인에도 출연을 한 맛집이며, 이 생활의 달인에 나온 중식의 달인이 이 튀김을 설명을 한다. 튀김옷을 많이 묻히지 않고, 조청으로 은은한 단맛이 나게 하는 노하우가 있다고 한다. 더불어 춘천 육림 닭강정의 매력포인트는 따뜻하게 갓 튀겨져 나온 것도 맛있으나 식혀 먹어도 맛있어서 많은 분들이 좋아한다고 한다. 바삭한 튀김 속에 촉촉한 속살이 있어서 거탑 촉촉하면서 좋은 향이 나서 생활의 달인에 나온 중식의 달인의 닭강정 설명도 정말 맛나게 한다. 이러한 설명도 유튜브를 보면서 같이 먹긴했는데, 정말 맛이 있어서 좋았고, 은은한 단맛과 식혀먹어도 맛있다는 포인트가 직접 먹으면서 느낄 수 있어서 좋았다. 춘천은 많은 사람들의 방문해서 여행을 많이하다보니 춘천 내에는 서비스 업.. 2022. 2. 21. [ 맛집과 까페 ] 청담골 1. 청담골은 어떤 음식점인가? 청담골은 소박하지만 정감이 가는 곳이다. 청담이라는 핫플레이스에 이런 곳이 있을 것이라고 외지인들은 상상하기 힘들 것이다. 하지만 이곳에 사는 사람들도 결국은 한식을 먹고사는 사람들이다. 매일 먹는 식사를 청담에 있는 특별한 음식점처럼 먹을 순 없다. 가격도 그렇고 맛과 서비스도 그렇고 말이다. 그래서 청담골은 이러한 수수한 맛과 회전율의 장점인 한식을 잘 살렸다. 일단 들어가면 누룽지 정식과 가정식백반 둘 중 하나만 정하면 되고, 정하면 이미 내가 무엇을 먹을지 알고 있었던 것처럼 한 상이 금방 나온다. 추가했던 고등어나 삼치도 금방 나와서 놀랬다. 그만큼 맛이 있다고 늦게 음식이 나오는 것이 아니라 금방 나와서 좋았고, 그 맛이 너무 훌륭하며 하나하나 있는 밑반찬에 잔.. 2022. 2. 9. [ 맛집과 까페 ] 해목 1. 청담 해목 주위에는 어떤 지역과 특징을 가지고 있을까? 청담 해목은 청담동을 방문할 일이 있어서 방문한 곳이다. 끼니 때만 되면 무엇을 먹을까는 큰 고민이기도 하지만 어떠한 새로운 이 지역만의 음식을 만날까 설레는 일이기도 하다. 청담동하면 화려한 음식과, 인스타그램이나 페이스북에 적합한 포토존이 있는 파스타 레스토랑 , 멋진 카페를 통해서 인싸가 되고 그렇지 않음을 청담에 방문한 정도로 생각할 수 있을지도 모르겠다. 하지만 막상 청담동에 오면 이곳에서만 먹을 수 있는 맛집도 많이 존재 한다. 해목은 그 중 장어 덮밥에서 최고로 손꼽히는 곳이다. 많은 말 설명 없이도 이미 6시 쯤 핫한 시간쯤 긴 줄이 늘어서 깄오 늦게 방문하면 모찌리 도후 같은 특별한 음식은 모두 동이 난다. 우선 하쯔마부시라는 .. 2022. 2. 8. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형
